数ある料理本があるが、見た目、味、ならNHKが鉄壁。本の表紙に購入意欲をそそり、食欲をそそるインパクトはないが、これが一般の料理本とは違う実力差なんだろう。
この組み合わせで、こんなにも味わいが出るんだと、自分の脳みそ味覚が想像を超える。サラダ丼はもはや、お盆に帰省する家族向けの定番料理に。短な食材と調味料と分量の違いでこれほどまでに味が違うのかと素直になれます。
すげ〜なNHKの料理本とは
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