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図説　ヴィクトリア朝の暮らし: ビートン夫人に学ぶ英国流ライフスタイル (ふくろうの本／世界の文化) 単行本（ソフトカバー） – 2015/5/26

5つ星のうち4.1 15
すべての形式と版を表示
憧れの英国のライフスタイル、ヴィクトリア朝の暮らしを知る、経験する、初めての一冊！
決定版ガイド。

当時、英米で200万冊売れた大ベストセラー、しして現在も愛される『ビートンの家政本』。
その編集者、イザベラ・メアリー・ビートン。どんな女性で、どのような本を作ったのでしょうか。
ビートン夫人本に学ぶ、優雅な日々。
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  1. 本の長さ
    128ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    河出書房新社
  4. 発売日
    2015/5/26
  5. ISBN-10
    4309762336
  6. ISBN-13
    978-4309762333
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

少人数制の紅茶教室としてスタート。現在は日暮里・谷中に英国住宅を建築し運営。
著書に『図説 英国ティーカップの歴史 ---紅茶でよみとくイギリス史』（河出書房新社）、
『紅茶のすべてがわかる辞典』（ナツメ社）。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 河出書房新社 (2015/5/26)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2015/5/26
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4309762336
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4309762333
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 15

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上位レビュー、対象国： 日本

Yuri
5つ星のうち5.0 Mrs Beeton's Book of Household Management　の解説本
2015年7月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ふくろうの本の英国シリーズをはじめ、ヴィクトリア朝に関する本を数多く読んできました。そんな書籍の中によく名前が登場する「ビートン夫人」。現代販売されている英語版の「Mrs Beeton's Book of Household Management」は購入したものの、なかなか読破できずにいたので、嬉しい解説本です！ビートン夫人その人を解説しつつ、家政本の読者層である中産階級の主婦達が家政本片手にどのように家庭を切り盛りしていたのかが、四季を通して紹介されています。昔の英国菓子のレシピも、図版と共に紹介されていますが、今作ったらどんな味なのでしょう。
16人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ぴらにあ
5つ星のうち3.0 マダム・ビートンのブリティッシュ風「女大学」から見るヴィクトリア時代の主婦の生活
2020年2月18日に日本でレビュー済み
何と現代のイギリスに於いても版を重ね続けているらしいと言う『ビートンの家政本』を元にして書かれた、19世紀イギリスの中産階級の暮らしぶりを豊富な挿絵付きで紹介してくれる一冊です。
『ビートンの家政本』の翻訳本ではないので、その点は注意。あくまで解説本といった所でしょうか。

19世紀イギリスの中産階級女性の結婚、住宅選び、女主人として使用人に対する気構え、家庭の仕事、休暇の過ごし方、どのような教養が必要とされたか、クリスマスの過ごし方、そして出産、子育て…どのようなことが女性に要求され、そして理想とされたのかが詳しく書かれています。

ところで。
この家政本に書かれたお菓子の一部はＥテレの『グ○ーテルのかまど』で紹介されたことがあり、この本でもお菓子のレシピが詳しく載っているのかなと期待して入手してみたのですが、確かにレシピの一部は紹介されている物の、材料も作り方も本の掲載のまんま（苦笑）とても現代日本人ではこの文章のママでは再現不可能な物でして、著者も余りレシピには重きを置いてなかったのかなあ、と感じつつ、かなりがっかりしました。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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うさ
5つ星のうち5.0 素敵な時間
2015年7月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
テレビをみて憧れの世界です。
普段から紅茶を飲む日常ですが
オシャレな感じが真似したくなる一冊です。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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スノードロップ
5つ星のうち4.0 人々の暮らしが生き生きと伝わる。
2016年1月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
経済、文化が大きく変わる中で、人々の生活の匂いまで届いてくるような、身近な息遣いが感じられる。
貧富の差や階級の差があっても、楽しみや悩みがそれぞれにあって、複雑な人間模様が見えてきます。
家具や調度、帽子や靴に衣装。シチュエーションによって一日に何度も着替えをしたり、お茶や食事と
いった人々の社交や会話。面倒とも思えるほどの生活は、いまやうらやましいほどの密度の濃い時間とも云えます。
希望としては、花に関する記事と写真がもっと欲しかったです。
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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とりびゅ
5つ星のうち3.0 それでもビートン
2016年9月27日に日本でレビュー済み
ビクトリア時代、ビートン夫人を抜きには語れないほど
彼女に興味あります。
確かに掘り下げ不足ですが、ファンとしては満足でした。
続編期待します。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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密林少女
5つ星のうち5.0 女主人と使用人 とかくヴィクトリア朝は生きづらい
2017年9月21日に日本でレビュー済み
ヴィクトリア朝はシャーロックホームズや小公女セーラの時代です。
時代背景を理解して小説を読む為にこの本を選びました。
ヴィクトリア朝の女主人の心得を説いています。使用人に対する接し方など説明があります。
使用人たちは女主人の監視もあり恋愛もままならなかったようです。ちょうど小公女セーラが使用人としてコキ使われていた状態ですね。そうするとセーラは上流階級と使用人両方を体験した稀有な存在だと思います。
会社でキツイ上司にあたりパワハラされたら、『ヴィクトリア朝か！』と心の中でツッコミを入れてしまいそうです。

イギリスの歴史なら川北稔先生の砂糖の世界史やイギリスの近代史の本を読んで更にこの本で当時の人々の生活を思い描くと理解が深まると思います。
日本なら江戸後期から天保の改革、明治にかけての時代です。例えるなら江戸時代の上流階級の女性の生活指南書的なものですかね。
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アントワネットさんちのエリザベト
5つ星のうち4.0 う～ん、建前の世界
2015年11月17日に日本でレビュー済み
ヴィクトリア朝の生活についての書物に必ず出てくるビートン夫人の家政読本をネタにしたヴィクトリア朝のミドルクラスの理想的な家庭婦人の1年を描いています。
　ビートン夫人が結構若い女性で早逝したということは井形慶子さんの「イギリス式節約お片付け」で知っていましたが、彼女が編集者であったことやレシピなど、家政本がいかにお役立ちマニュアルであるかを初めて知りました。図版も多く用いられ、理想的な「家庭の天使」というものがいかなるものかはよくわかりましたが、紙数のためもあるのでしょうが、あまり掘り下げられていない、というか、実態はどうであったが、というところまでは書かれていません。まぁ、同社から出ている「英国メイドの世界」や「ヴィクトリア朝百科事典」を合わせて読めばある程度の予想がつきますが、理想像だけが紹介された表面的な本というのが落ち着き先です。
　このシリーズ、貴族、お嬢さま、メイドと続きました。次は労働者階級のものを読みたいと思います。
17人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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yuriko
5つ星のうち2.0 少し残念な。。
2015年9月7日に日本でレビュー済み
白黒のイラストが多く、そのイラストが少しこわく見えてしまいました。。
前回の書籍も歴史認識が間違えて書かれていたので、ちょっとわかりません。正確に理解、翻訳できる英語力があるのか疑問。もう少し洗練されたおしゃれな感じがプラスされればさらに魅力が増すのでは。。
あとこの内容でしたら値段が高い気が致します。
34人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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