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上村 泰子
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おいしいきのこ料理: からだのなかからきれいになるヘルシーレシピ 単行本 – 2002/11/1

4.0 5つ星のうち4.0 1個の評価
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  1. 本の長さ
    143ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    新星出版社
  4. 発売日
    2002/11/1
  5. ISBN-10
    4405090815
  6. ISBN-13
    978-4405090811
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

ビタミンB群と食物繊維の宝庫であり、免疫作用と抗酸化作用を持つ、現代生活に欠かせない食品であるきのこ。一年中手に入るおなじみのきのこや最近目にする新顔のきのこを使った料理を、写真とともに多数紹介。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 新星出版社 (2002/11/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2002/11/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 143ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4405090815
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4405090811
  • カスタマーレビュー:
    4.0 5つ星のうち4.0 1個の評価

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