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王様のレストランの経営学入門: 人が成長する組織のつくりかた 単行本 – 1996/9/1

4.6 5つ星のうち4.6 20個の評価
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  1. 本の長さ
    303ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    扶桑社
  4. 発売日
    1996/9/1
  5. ISBN-10
    4594020658
  6. ISBN-13
    978-4594020651
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

「伝説のギャルソン」と「お人好しのオーナー」を迎えたフレンチレストラン「ベル・エキップ」はどうやって再建されたのか? ドラマ「王様のレストラン」から人が成長する組織のつくりかたを学ぶ。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 扶桑社 (1996/9/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 1996/9/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 303ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4594020658
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4594020651
  • カスタマーレビュー:
    4.6 5つ星のうち4.6 20個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

tami
5つ星のうち5.0 ドラマから学ぶチーム再生論
2019年5月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
大好きなドラマだったこと、また現在業務で組織改善を行っていることもあり購入しました。
題材がフィクションである為斜に構えていたのですが、ドラマの出来が良い事もありかなり学ぶべきところがありました。
ビジョナリーカンパニーといったチーム形成に関する書籍がヒットする昨今、23年前に出版されたというのは驚きです。
読了後、改めてドラマとしてではなくチーム形成の視点からもう一度ドラマを視聴しました。
しかしながら、すでに中古でしかこの本が手に入らないというのは残念です。同僚にも勧めたいので、ぜひ再販、電子書籍化していただきたいものです。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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50代サラリーマン
5つ星のうち5.0 アプローチとして面白い
2020年5月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
好みにより、星の数は変わると思う。ドラマや漫画は所詮フィクションだが、学問に応用するにはわかりやすい題材。現代文の受験問題の解説のようなスタンスで読めば面白い。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
六等星
5つ星のうち4.0 人の成長こそ組織の存在理由
2005年6月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
１０年くらい前に放映された三谷幸喜脚本の「王様のレストラン」。最近再放送されていたのを懐かしく見ていて、その面白さに引き込まれて出会ったのが、この本。王様のレストランを「人が成長する組織」と位置づけて、分析している。
本書の、ベル･エキップ（物語の舞台となるレストラン）の作りかたは、特に一読の価値がある。「人は誰でも成長したい」ことを理解し、「とにかく、みんなで、やってみる」ことが許され、そして「成長の輪を回す」ことのできる、「人が成長する組織」の意義を判りやすく説明している。フィクションのドラマの解説本であるにもかかわらず、優れた組織論たりえるのは、その視点が現実的だからである。
組織の存在理由は人の成長であることを、再度確信させてくれた本書も、松本幸四郎演じる伝説のギャルソン、千石武の口ぐせのように、「素晴らしい！」のである。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ちょっとにっこり君
5つ星のうち5.0 よかった！
2017年11月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
まだ若かりし三谷さんに名作をひもとき、経営分析するという手法がとても興味深かった。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
リンタロー
5つ星のうち5.0 三つのＷ・・・一つは「わっしょい」、・・・・イイですね。
2014年1月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
「王様のレストラン」観てから読んだ本。
ＤＶＤは勿論、素晴らしかったのですが、
この本も「素晴らしい！」です。
映像では観えずらい人物も、
著者の洞察でより鮮明に''人間″として感じられました。
組織、チーム、仲間、言葉は踊りますが、
日々の積み重ねからとてつもない力、
ワンダフルな日々が生まれるようです。
自分の可能性、人の可能性を信じて、
先ずは周りの人を幸せに。
「さぁ！さぁ！さぁ！」
イイですね。
役に立った
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Sum_quod_eris
5つ星のうち5.0 「まずい食材はない。まずい料理があるだけだ。」
2011年12月17日に日本でレビュー済み
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　かなり前（2011年12月現在）の出版の本だが、ある書評を読み手にとった。
　
　非常に面白い。

　昔、ドラマは（全部ではないが）見た記憶があるが、このように経営学の、もっと言えば「クリエイティブなチームを作るにはどうすればよいか」という観点から分析できるとは思ってもみなかった。

　筆者の主張はいたってシンプルである。

（１）まず、「人間が何かを強く思い込めば多くの場合、本当に実現する（自己成就的予言：マートン）」ことを前提とし、

（２）「人は誰でも成長したい（マズローの欲求５段階説）」という人間観のもと、

（３）「とにかくみんなでやってみよう」という行動原則を実施し、

（４）　成長の和（「知識と能力を身につける」→「自信と誇りをもつ」→「仲間を信頼し、難問に挑戦する」を繰り返し）を回すことによって、

（５）「仕事を通じた学習と成長」を達成する

　他にも素晴らしい指摘がちりばめられている。今でも十分に通用する著作である

＃　ドラマも見なおしてしまった
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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アイボ
5つ星のうち5.0 スバラシイ！と考えさせられる
2010年9月13日に日本でレビュー済み
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この世知辛い世の中、まだまだ捨てたものではありません。
この本は、「王様のレストラン」を見ていない方でも、なるほど！と思えます。
前半はドラマのあらすじ、後半はベル・エキップを元に組織（経営学）を考える。
文中に出てくる単語などにも注記がありますし、小粒ながらピリリと辛いのです。
「王様のレストラン」を見れば、更に楽しさ倍増！
本の内容が「百聞は一見に如かず」となるのです。
人の成長とは？あなたは登場人物のどのタイプ？
単なる「仲良しチーム」とは違う、「成長の輪・チーム」を実現させてみよう。

ロッキーとのりたま、この関係は最高です（笑）
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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偽レビュー撲滅
5つ星のうち5.0 人材育成に！
2019年6月20日に日本でレビュー済み
王様のレストランが好きな方は、特に楽しく読めます。
下手なコンサルや外部講師による研修より、よっぽど勉強になる。
企業の人事部の方々。活用ください。
役に立った
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