広島市内出身者にはビンゴの本
懐かしいやら、息の長い定番商品の多い広島は安心出来るわ。
早速、ますやみその白味噌やら甘酒購入。
わすれんさんな、ますやみそよ！
関東ではまず白味噌見ることが無いので味噌汁は出されても飲まなかったけど、これで東京で味噌汁毎日飲める
あと、お好みソース。カープソースやみっちゃんソースやセンナリソースとか忘れ懐かしで色々なソースの店あったよね、うんうん。
それとグルメ雑誌には絶対載らない近所の婆さんが暇潰しにやってるようなお好み焼き屋とか、意外とラーメン屋の多さとか、あるあるネタで嬉しくなる。
広島市内の定番を再確認するような本で一気に読めた。
アンデルセンが広島本社知らない関東人や、リトルマーメイドも全国版だったりして、実際全国区なアンデルセン。
バッケンモーツァルトも頑張ってるよ。
あと尾道ラーメンなんて広島の25年前以上なら無かったとか事実が書いてあって、これで関東人にもほらね、と説明できる。
関東に広島のつけ麺ブームとか言われてるけど、火付け役が広島でもすぐ関東にパクられて広島はだんまり。
主張しない経営者達なのよね。
広島物産展絶対しない、できない？個人主義的な広島の個々のお店。
お好み焼きも、肉玉そば言っときゃ、アウェイな気分にならんのにね。
オススメは？なんて聞くようなら即観光客認定で、笑顔が消える広島人。
コナモノの広島食文化笑ったね。
カルビーやアヲハタジャムやキユーピーが広島出身の企業とか知らない人も多いけど、広島人すら最近は知らないという。
なかなか面白い読み物だった。
二葉山の校歌出すなら、西城秀樹や奥田民生が出た二葉中を書き忘れちゃいかんじゃろ。
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