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ワインソースを活かしたクッキング (GAIA BOOKS) 単行本 – 2010/2/1

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  1. 本の長さ
    232ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ガイアブックス
  4. 発売日
    2010/2/1
  5. ISBN-10
    4882827263
  6. ISBN-13
    978-4882827269
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商品の説明

著者について

著者:
アリソン・ボトラー(Alison Boteler)
『Connecticut Post』紙、『Fairfield County Weekly』紙などの新聞コラムニスト。『Family Fun』誌などの雑誌にも寄稿する。著書は9冊を数える。彼女のキャリアは幼い頃に、ニューヨークWNEW局の子ども向けテレビ番組「Wonderama」の料理コーナーに出演したり、「Midday Live with Bill Boggs」へのレギュラー出演したりしたことから始まった。大学生の時にはWCWP FMのラジオ番組「Alison's Restaurant」を担当。最初のゲストの1人にジュリア・チャイルド(米国にフランス料理を広めた著名な料理研究家。映画「ジュリー&ジュリア」の主人公)を迎えた。卒業後はNBCのToday Showに出演後、Lifetime's Our Homeにレギュラー出演した。また大手食品会社のクリエイティブコンサルタントも務めている。


訳者:
玉嵜 敦子(たまざき あつこ)
関西学院大学法学部卒業。ノンフィクション分野を中心に翻訳活動中。訳書に『やさしい中国医学の百科』『ハーブ薬膳クックブック』(いずれも産調出版)など。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ガイアブックス (2010/2/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/2/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 232ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4882827263
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4882827269

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