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食医食―生きるも死ぬも「食」しだい! 単行本 – 2008/7/20

4.6 5つ星のうち4.6 5個の評価

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商品の説明

出版社からのコメント

 毎日の食事は「毒」にも「薬」にもなる!
 病気や老化など、人間の体を蝕んでいる犯人は、万病の元「活性酸素」です。
 食生活を見直し、活性酸素を除去することができれば、病気にならない体、いつまでも若々しい体をつくることができます。アトピーなどのアレルギーや成人病、そしてガン......。これらの病気の原因も「活性酸素」です。
 病気になってから治す方法を考えるのではなく、病気にならない体づくりに挑戦してみませんか?
「食はサバイバル!」食の大切さに気づくか、気づかないかはその後の人生を大きく左右します!!

著者について

神埼 夢風
健康料理研究家、栄養士、食医食理念提唱者。1958年宮崎県生まれ。78年東横学園女子短期大学卒業、順天堂医科大学病院研修栄養士、学校法人魚菜学園教務課勤務。
80年健康料理学院設立。82年「健康料理学院の店」オープン。90年フジテレビ系列料理番組スタート。91年DHT健康料理学院設立。94年東京目黒教室開設。
98年「お母さんと予防医学の会」理事。2003年東京食医食学院設立。04年食医食サロンオープン。05年国際栄誉賞受賞。06年食医食弁当ショップオープン。
07年「NPO法人健康ルネサンス協会」設立、赤坂に食医食キッチンスタジオ開設。08年メタボ・ダイエットプログラム開発、「食医食これだけでだいじょうぶ!弁当」商品化。
この間、雑誌の執筆やTV・ラジオ出演、各種の講座、食育をテーマにした全国各地での講演活動など食医食理念の普及に尽力。
現在は栄養指導や商品開発と併せて、東京食医食学院院長として人材の育成にも務めている
(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 太陽出版 (2008/7/20)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2008/7/20
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 205ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 488469581X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4884695811
  • カスタマーレビュー:
    4.6 5つ星のうち4.6 5個の評価

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神崎 夢風
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