世の中の栄養などに関する情報にかなりの誤りがあることを教えてくれた本です。
何故風邪を引きやすい体なのか?
何故いろいろなダイエットをやっても痩せられないのか?
何故食べても食べても痩せてしまうのか?
何故アトピーが発症するのか?
など現代人の健康を真剣に考えるなら、まずこの本を読むべきです。
筆者ご自身が経験したこととそれを同改善すれば良いかを教えてくれる本です。
体重70キロ台から50キロにはダイエットではなくあることをすると苦なく出来ると言うことも筆者の体験及び健康への飽くなき追及の成果です。
体に青く影響を及ぼしながらダイエットするのではなく良い状態を保ちながら、キチンと食事をしながら健康体になる。
それが食医食の理念です。
是非一読を
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食医食―生きるも死ぬも「食」しだい! 単行本 – 2008/7/20
神埼 夢風
(著)
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生きるも死ぬも「食」しだい!
健康料理研究家で栄養士である神崎氏が起こす健康料理の革命!
万病の元である「活性酸素」を取り除くことで、アレルギーや成人病、そしてガンを寄せ付けない体質になる!
水・食品添加物・化学調味料などの食の中に潜む活性酸素を生み出す原因を追求し、
食の“質"を最大限に高める家庭料理でできる簡単な体質改善健康法を紹介。
カロリー計算を重視する日本の栄養指導ではなく、「薬」をも超える「食医学」を
長年の著者の実体験をもとにまとめた一冊。レシピ付き。
健康料理研究家で栄養士である神崎氏が起こす健康料理の革命!
万病の元である「活性酸素」を取り除くことで、アレルギーや成人病、そしてガンを寄せ付けない体質になる!
水・食品添加物・化学調味料などの食の中に潜む活性酸素を生み出す原因を追求し、
食の“質"を最大限に高める家庭料理でできる簡単な体質改善健康法を紹介。
カロリー計算を重視する日本の栄養指導ではなく、「薬」をも超える「食医学」を
長年の著者の実体験をもとにまとめた一冊。レシピ付き。
- 本の長さ205ページ
- 言語日本語
- 出版社太陽出版
- 発売日2008/7/20
- ISBN-10488469581X
- ISBN-13978-4884695811
商品の説明
出版社からのコメント
毎日の食事は「毒」にも「薬」にもなる!
病気や老化など、人間の体を蝕んでいる犯人は、万病の元「活性酸素」です。
食生活を見直し、活性酸素を除去することができれば、病気にならない体、いつまでも若々しい体をつくることができます。アトピーなどのアレルギーや成人病、そしてガン......。これらの病気の原因も「活性酸素」です。
病気になってから治す方法を考えるのではなく、病気にならない体づくりに挑戦してみませんか?
「食はサバイバル!」食の大切さに気づくか、気づかないかはその後の人生を大きく左右します!!
病気や老化など、人間の体を蝕んでいる犯人は、万病の元「活性酸素」です。
食生活を見直し、活性酸素を除去することができれば、病気にならない体、いつまでも若々しい体をつくることができます。アトピーなどのアレルギーや成人病、そしてガン......。これらの病気の原因も「活性酸素」です。
病気になってから治す方法を考えるのではなく、病気にならない体づくりに挑戦してみませんか?
「食はサバイバル!」食の大切さに気づくか、気づかないかはその後の人生を大きく左右します!!
著者について
神埼 夢風
健康料理研究家、栄養士、食医食理念提唱者。1958年宮崎県生まれ。78年東横学園女子短期大学卒業、順天堂医科大学病院研修栄養士、学校法人魚菜学園教務課勤務。
80年健康料理学院設立。82年「健康料理学院の店」オープン。90年フジテレビ系列料理番組スタート。91年DHT健康料理学院設立。94年東京目黒教室開設。
98年「お母さんと予防医学の会」理事。2003年東京食医食学院設立。04年食医食サロンオープン。05年国際栄誉賞受賞。06年食医食弁当ショップオープン。
07年「NPO法人健康ルネサンス協会」設立、赤坂に食医食キッチンスタジオ開設。08年メタボ・ダイエットプログラム開発、「食医食これだけでだいじょうぶ!弁当」商品化。
この間、雑誌の執筆やTV・ラジオ出演、各種の講座、食育をテーマにした全国各地での講演活動など食医食理念の普及に尽力。
現在は栄養指導や商品開発と併せて、東京食医食学院院長として人材の育成にも務めている
(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
健康料理研究家、栄養士、食医食理念提唱者。1958年宮崎県生まれ。78年東横学園女子短期大学卒業、順天堂医科大学病院研修栄養士、学校法人魚菜学園教務課勤務。
80年健康料理学院設立。82年「健康料理学院の店」オープン。90年フジテレビ系列料理番組スタート。91年DHT健康料理学院設立。94年東京目黒教室開設。
98年「お母さんと予防医学の会」理事。2003年東京食医食学院設立。04年食医食サロンオープン。05年国際栄誉賞受賞。06年食医食弁当ショップオープン。
07年「NPO法人健康ルネサンス協会」設立、赤坂に食医食キッチンスタジオ開設。08年メタボ・ダイエットプログラム開発、「食医食これだけでだいじょうぶ!弁当」商品化。
この間、雑誌の執筆やTV・ラジオ出演、各種の講座、食育をテーマにした全国各地での講演活動など食医食理念の普及に尽力。
現在は栄養指導や商品開発と併せて、東京食医食学院院長として人材の育成にも務めている
(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
登録情報
- 出版社 : 太陽出版 (2008/7/20)
- 発売日 : 2008/7/20
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 205ページ
- ISBN-10 : 488469581X
- ISBN-13 : 978-4884695811
- Amazon 売れ筋ランキング: - 379,884位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 1,385位保健食・食事療法
- カスタマーレビュー:
著者について
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