1950年代から1960年代の日本の街をモチーフにしたなると町を明星のラーメンブランドチャルメラのイメージキャラ、チャルメラおじさんが屋台ラーメン屋になり、ラーメンを作っていきながら人の人情物語にも触れていく屋台ラーメン体験型シミュレーションゲーム。 チャルメラおじさんが屋台を引き、時間帯や途中に出てくる人の好み別にラーメンの材料、仕込みを変えたりし期待にこたえていくと評価が上がっていき、一定条件を満たすとストーリーイベントが起こり特殊イベントや材料をくれるイベント、肉屋、製麺所、魚屋などに行くと材料がもらえるコネクションができる。 同じくラーメンが題材となったラーメン橋と比較すると、お金の概念が無いため経営要素、会計、採算の概念、ラーメンの味やラーメン勝負といったイベントはなく、ストーリーイベント以外ではひたすらラーメンを売り評価を上げていくのがメインになる。
