野菜・根菜が大好きで、本当にたっぷり食べるのですが、どーも
菜食の効果が現れない・・・どうしてだろう?と思っていた時に、無水
調理を知りました。早速こちらで注文、翌日には配達という迅速ぶりも
嬉しかったですが、使ってみて評判どおりの加熱時間、青菜の緑も素晴らしく
何より大変美味しいことに超上機嫌に。サツマイモが一番顕著でした。
甘くて黄金で。若干ですがウェイトコントロールも出来ました。
先日ブロッコリーの無水調理を樹脂加工のフライパンで行っている
料理研究家をTVで拝見しましたが、軽く焦げてました。
火加減もあるかと思いますが、ビタクラフトの優秀性を私は感じましたね。
また、スパゲティなど茹でてみると短時間でぷりぷりに上がりました。
熱の伝わり具合でこんなに変わるとは。
米は専用の土鍋で炊く派ですが、一度やってみようと思っています。
評価が4なのは、取っ手に加工がなく鍋掴みが必要なので冷静に1点引きました。
メーカー | Vita Craft(ビタクラフト) |
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素材 | ステンレス鋼 |
対応熱源 | IH対応 |
直径 | 21 センチメートル |
撥水加工 | 研磨 |
梱包重量 | 2118.31 グラム |