ロイヤルガストロ 姿 ズワイガニ 約750g
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ズワイガニ(ロシア産)、塩
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カニの女王様と言われる繊細な甘みと旨みの、「本ズワイガニ」当店のズワイガニは、本場のカナダ東海岸産！日本の「越前がに」「松葉がに」と同じ種類で、その品質の良さが高く評価されているものです。浜茹で後、急速冷凍する時に、冷凍温度が低ければ低いほど、細胞が破壊されず、茹でたての旨みがそのまま！その超低温冷凍により最高の状態で美味しさを閉じ込めています。ズワイガニならではのジュシィーで甘い身に、蟹味噌もしっかり入っています。冷凍でお届けしますので、自然解凍してお召し上がりください。ボイルしてあるので、そのままお召し上がりいただけます。◎そのまま二杯酢、三杯酢で。お好みでダシ醤油にも。◎カニ味噌に少量の日本酒と身を入れて、甲羅焼きに。◎やっぱりカニ鍋に。◎かにサラダ、かにグラタン、かにコロッケ、などお料理にもご利用ください。※１尾およそ750ｇ前後で多少バラツキがございます。また足折れが入ることもございますので、あらかじめご了承ください。
