| 色 | 黒 |
|---|---|
| サイズ | 直径３０ｃｍ |
| メーカー | 山田工業所(Yamada Kougyoujyo) |
| 付属品 | 無し |
| 素材 | 鉄 |
| 商品重量 | 0.09 キログラム |
| 家庭洗い | 手洗いのみ |
| 電子レンジ可 | いいえ |
| 直径 | 30 センチメートル |
| 食洗機対応 | いいえ |
| 梱包重量 | 0.97 キログラム |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
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| 配達 | 最短で4月20日 土曜日のお届け予定です | — | 最短で4月20日 土曜日のお届け予定です | 最短で4月20日 土曜日のお届け予定です | 最短で4月20日 土曜日のお届け予定です | 4月 20 - 21 日にお届け |
| お客様の評価 | ||||||
| 安全性能 | ||||||
| 操縦性 | ||||||
| 軽さ | ||||||
| 使いやすさ | ||||||
| 耐久性 | ||||||
| 販売元: | 株式会社和田食器 | ヒットライン[適格請求書発行事業者登録済] | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | リトルフィールド | 鍋工房 |
| 容量 | 32.8 ounces | 1.6 milliliters | 5 liters | 1 liters | 1.6 liters | 5 liters |
| 材質 | 鉄 | 鉄 | 鉄 | 鉄 | 鉄 | 鉄 |
| 直径 | 30 centimeters centimeters | 30 centimeters centimeters | 24 centimeters centimeters | 24 centimeters centimeters | 27 centimeters centimeters | 36 centimeters centimeters |
| ノンスティック加工済み | ✓ | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ |
| 食洗機対応 | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ |
| オーブン対応 | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ |
メーカーによる説明
打ち出し片手鍋について
鍋底のカーブが深い片手鍋は炒め物・焼き飯・蒸し物など様々な調理に対応できる鍋です。鍋がゆすりやすいように片手で十分に扱えるサイズを選ぶのがポイントで、一般のご家庭でもフライパンと同じような感覚でお使いいただけます。山田工業所の片手鍋は「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。この方法は鍋底は厚く、コンロの火の先が当たる側面のカーブは薄く、自由に厚さを調整しながら熱伝導の良い鍋をつくることができます。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。まっさらの鉄鍋をご自分で育てていく楽しみは山田工業所の鍋ならではの醍醐味です。*Siセンサー付きコンロでは空焼き作業ができませんのでご注意ください。
取り扱いの注意
- 打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございません(画像右)。
- 家庭用コンロの場合、柄の重みにより傾く場合がございますが、問題なくお使いいただけます。(画像上)。
- ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。
- ひとつひとつ手作りのため、サイズ及び重量に若干の誤差が生じる場合がございます。
- 使用後は洗剤を使わずにお湯または水のみで洗って下さい。その後、火であぶり薄く油を塗っておいて下さい。鍋に調理した料理を長時間入れたままにしておくと鍋の腐食の原因となりますのでご注意ください。
イメージ付きのレビュー
初めての鉄鍋
初めての鉄鍋を購入してみました焼入れは動画を参考にしてやりましたが、最初っからガスバーナーで焼入れしたほうが楽だったかもしれません歪みは無く、作業後に目玉焼きを焼いてみましたがこびり付く気配がなくきれいに焼けます一般コンロで使われる方は五徳は購入したほうが良いですないと安定性がなく手を話すこともできないです料理が美味しくなった気がするので星５です
上位レビュー、対象国： 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
2023年11月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
以前購入したものは最初の空焼きをよくわからずにやった気になってしまってて失敗したので再購入
空焼きは黒っぽいのが灰色になるまで、と説明書にありますが実際めっちゃ時間かかります
今のコンロってセンサーがあるのでニスをうまく飛ばすのに時間かかるのでガスバーナー的なものがあった方がいいかもしれません。
画像の手前側が空焼き途中の黒っぽい部分、他が灰色の部分です。画像の手前側は取っ手ついてる側で、ガスコンロのセンサー避けるのが難しくて、取り除くのに写真の状態からさらに1時間ほどかかりました。
空焼きと油通しをしっかり行えばコスパ◎ですが、手間を妥協して失敗すると同じ値段くらいのフライパン買った方がよい買い物ができると思います。
美味しいチャーハンを作るために愛着がわいてくるくらいの手間は覚悟しましょう、手間さえかければ名品です。
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画像の手前側が空焼き途中の黒っぽい部分、他が灰色の部分です。画像の手前側は取っ手ついてる側で、ガスコンロのセンサー避けるのが難しくて、取り除くのに写真の状態からさらに1時間ほどかかりました。
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