「オカヒジキ」は、別名「陸の海草」と呼ばれている健康野菜です。 色々な料理に使える、歯ごたえが良い野菜として人気があります。 酢味噌和えは最高と言われています。 「オカヒジキ」は、かなり昔から日本で食されていた固定種の野菜です。 シャリシャリとした独特の歯ごたえがあります。 野菜直売店や朝市などで、隠れた人気野菜として意外と売れているようです。 暑さに強く手軽に作れるので、結構便利な野菜です。 やせ地でも栽培できるようです。 家庭菜園にもおすすめです。 〇発芽温度は２０～２５℃です。 ※画像では「１０ｍｌ入り」になっていますが、こちらの商品は「９ｍｌ入り」になります。
おかひじき タキイのおかひじき種です
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