一度使ってからまるほん意外じゃ物足りなくなってしまった
香りが違うのがすぐ分かります
ナムルやサラダ、きんぴらの仕上げに使ってます
| ブランド | マルホン |
|---|---|
| 製品サイズ | 7.01 x 21.49 x 7.01 cm; 840 g |
| 産地（地方） | 中部地方 |
| 産地（都道府県） | 愛知県 |
| カフェインタイプ | ノンカフェイン |
| 容器の種類 | 瓶 |
| メーカー | 竹本油脂 |
| 原産国名 | 日本 |
| 利用シーン | パーティ用・その他お祝い用 |
| 商品の重量 | 840 g |
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メーカーによる説明
マルホン 太香胡麻油 濃口
厳選したゴマをじっくりと時間をかけて焙煎し、有機溶剤による抽出をせず高い圧力だけで搾油を行う「圧搾製法」により、ごま油特有の香味・風味が濃厚な濃口タイプのごま油です。ごまの香ばしい香が立ちのぼります。 中国料理や韓国料理の香づけにぴったり。焼肉のタレに混ぜたり、鍋の仕上げに回しかけてもGood。
【香り付けに使うと】太香胡麻油濃口はごまをじっくり焙煎してから圧搾した濃い目のタイプ。香りが強くごまの香ばしい香りが食欲を刺激します。炒め物の最後に回しかければ、お手軽に中国風・韓国風の味付けを楽しめます。生食にも向いているので焼肉のタレやドレッシングをオリジナルで作るのもオススメです。
【一流料理人が認めるピュアオイル】マルホンの太香胡麻油濃口は香り立ちが良く、濃厚なごまの旨みが生きています。料理人の間でも愛用者は多く、その奥深く香り高い風味は、プロの方々からお墨付きを頂いています。
圧搾製法とは、有機溶剤による抽出をせず、高い圧力だけで搾油を行う方法です。抽出法に比べ歩留りも悪く、手間もかかりますが、品質にこだわる竹本油脂では、全てのごま油製品を圧搾法により製造しています。
約500項目にも及ぶ残留農薬の検査を実施し、合格した原料だけを使用しています。
メニュー紹介
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|---|---|---|
お刺身コチュジャンたれ和え |
ごまの香るナムル |
キムチ韓国風おにぎり |
イメージ付きのレビュー
西友で500円くらい
マルホンは、うちの商品がほしい人はコストコへ行くかネットで買ってくださいという方針のようなので、この商品もコストコかネットでしか買えないのかなと思っていたら西友で500円くらいで売っていたので買っていました。高い価格なりのプレミアム感はなかったのでがっかりしました。油を直接嗅ぐと胡麻の香りはしますが調理したあとは特別胡麻の香りが強いとは思いませんでした。フレグランスではなく料理をしてなんぼのものなのでこれだったらもっと安いものでいいかなと思いました。マルホンではこのごま油が一番ごまの香りが強いようですので他のラインナップはもっと香りが弱いということになるんでしょうか。
上位レビュー、対象国： 日本
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2015年4月25日に日本でレビュー済み
サイズ: 300g
マルホンは、うちの商品がほしい人は
コストコへ行くかネットで買ってくださいという
方針のようなので、この商品もコストコか
ネットでしか買えないのかなと思っていたら
西友で500円くらいで売っていたので買っていました。
高い価格なりのプレミアム感はなかったので
がっかりしました。
油を直接嗅ぐと胡麻の香りはしますが
調理したあとは特別胡麻の香りが強いとは思いませんでした。
フレグランスではなく料理をしてなんぼのものなので
これだったらもっと安いものでいいかなと思いました。
マルホンではこのごま油が一番ごまの香りが強いようですので
他のラインナップはもっと香りが弱いということになるんでしょうか。
コストコへ行くかネットで買ってくださいという
方針のようなので、この商品もコストコか
ネットでしか買えないのかなと思っていたら
西友で500円くらいで売っていたので買っていました。
高い価格なりのプレミアム感はなかったので
がっかりしました。
油を直接嗅ぐと胡麻の香りはしますが
調理したあとは特別胡麻の香りが強いとは思いませんでした。
フレグランスではなく料理をしてなんぼのものなので
これだったらもっと安いものでいいかなと思いました。
マルホンではこのごま油が一番ごまの香りが強いようですので
他のラインナップはもっと香りが弱いということになるんでしょうか。
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