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SKWイーストアジア アルペンザルツ 500g

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  • 内容量:500g
  • カロリー:-
  • 原材料:岩塩(ドイツ)
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):150×190×260mm
  • ブラント名:SKWイーストアジア
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SKWイーストアジア アルペンザルツ 500g

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商品の説明

商品紹介

アルペンザルツは、ドイツアルプス山脈のふもとにあるバート・ライヒェンハルの岩塩層から作られました。この岩塩層は、2億5千万年前に形成された天然の岩塩層です。
マイルドでコクのある味わい&カルシウムが豊富
アルペンザルツは、マイルドでコクのある味わいが特徴です。
調理用として、食卓塩としてどんな料理にもお使い頂けますが、特にお薦めしたいのは素材の味を生かしたシンプルなお料理です。
たとえば、「おにぎり」「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」「てんぷらの付け塩に」「グリルしたお野菜やお肉」などです。

また、アルペンザルツにはカルシウムが豊富に含まれているので、パスタを茹でる時にお使い頂くことをお薦めしています。
パスタは硬水で茹でると、美味しいと聞いたことはありませんか。これは、硬水に含まれるカルシウムがパスタのデンプン質と結合してコシの強さをだし、アルデンテに茹で上がるからです。
日本の水は、軟水(水に含まれるカルシウム分が少ない)ですがカルシウムが豊富に含まれたアルペンザルツを使ってパスタを茹でることにより、アルデンテのおいしいパスタが茹であがります。

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カスタマーレビュー

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美味しい塩です！
4 星
美味しい塩です！
味に尖ったところが無く、しかも健康に良さそうな美味しい塩です。私の使い方では小穴に多少塊がつく程度で、固まることも無くサラサラと快適に最後まで使えます。以前は主に250gのものを使っていました。４年くらい前？に250gの容器が変わって半透明のソフトなプラスティックの外蓋が無くなり、スライド式で注ぎ方が変えられる白い蓋だけになって穴ボコに埃が溜まって衛生的に問題を感じ500gに変更しました。小分け用にiwakiの塩入れを別途購入したのですが、アルペンザルツ本体が手持ちのプリンカップのサイズにピッタリの蓋になることに気づき二刀流？になりました。
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上位レビュー、対象国： 日本

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5つ星のうち5.0 普通の塩
2024年3月14日に日本でレビュー済み
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あっさりした感じの岩塩。海塩と違ってミネラル分が少ないので雑味が少ないです。
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ヘビーカスタマー
5つ星のうち5.0 リピート注文
2024年2月13日に日本でレビュー済み
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お気に入りです
役に立った
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ばるっくん
5つ星のうち4.0 気に入りました。
2024年2月21日に日本でレビュー済み
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知人から本品をオススメされ購入
変な癖がなく自然な甘みもあり美味しい。塩だけの味付けでも十分美味しいってのは凄いと思います。若干高いので星４としました。
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ハードロッカー
5つ星のうち5.0 美味いし便利
2024年1月17日に日本でレビュー済み
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入れ物が非常に使いやすい。味も製パンに肉料理に何でも合う。
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高田進
5つ星のうち3.0 量が…
2024年2月29日に日本でレビュー済み
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よかった。
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ぽぽ
5つ星のうち5.0 リピートします
2023年12月2日に日本でレビュー済み
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おにぎりを作る時に使っています。
容器も可愛いし、サイズも大きめで長持ちします。ずっとリピートします。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ポコ子坊。
5つ星のうち5.0 量が多くて良い
2023年11月15日に日本でレビュー済み
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塩揉みにもパスタにもじゃんじゃん使えて優秀です。
役に立った
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masatama
5つ星のうち5.0 美味しいです
2023年11月14日に日本でレビュー済み
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角がないというか、尖らない塩っぱさです。
役に立った
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