| 色 | グレー |
|---|---|
| サイズ | 7号 |
| メーカー | 銀峯陶器 |
| 付属品 | 無し |
| 素材 | 磁器 |
| 商品重量 | 3.35 ポンド |
| 電子レンジ可 | はい |
| 対応熱源 | IH対応 |
| 直径 | 21 センチメートル |
| ソファサイズ | 2 |
| 食洗機対応 | いいえ |
| 組み立て式 | いいえ |
| 梱包重量 | 1.77 キログラム |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
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| 価格 | ￥5,479 | -9% ￥3,180 参考: ￥3,498 | ￥2,500 | -29% ￥4,700 参考: ￥6,600 | ￥4,100 |
| 配達 | 最短で4月19日 金曜日のお届け予定です | 最短で4月19日 金曜日のお届け予定です | 4月 18 - 19 日にお届け | 最短で4月19日 金曜日のお届け予定です | 4月 18 - 20 日にお届け |
| お客様の評価 | |||||
| 耐久性 | |||||
| 使いやすさ | |||||
| 味 | |||||
| 軽さ | |||||
| 販売元: | Amazon.co.jp | 内山製陶所 | リビングート | I りんく | 朝日屋セトモノ店/三方よしをもっとうに頑張っております。 |
| サイズ | 7号 | 7号 1-2人用 | — | 9号鍋 | 8号鍋 |
| 容量 | 1300 cubic centimeters | 1260 milliliters | 800 milliliters | 3200 cubic centimeters | 2.2 liters |
| 材質 | 磁器 | セラミック | 陶器 | 磁器 | 磁器 |
| 仕上げタイプ | — | セラミックコーティング | 焦げ付き防止加工 | コーティングなし | — |
| オーブン対応 | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 重量 | 3.35 pounds | 1.8 kilograms | 1100 grams | 2720 grams | 1920 grams |
メーカーによる説明
萬古焼 銀峯花三島 シリーズ
土鍋の主力メーカーである銀峯陶器(株)が手掛ける、白とグレーの落ち着いたグラデーションに、大きく花の文様をあしらった日本の代表的な土鍋「銀峯花三島」シリーズ。1970年代から約半世紀にわたって愛され続けています。
後世に受け継がれるよう願った”萬古”の銘
萬古焼(ばんこやき)の歴史は、江戸時代の豪商・沼波弄山(ぬなみろうざん)が三重県朝日町に開窯したことから始まります。陶磁器の産地名が、地域に由来することが多い中、彼は、自身の作品が『何時の世までも栄える優れたやきもの』であることを願い、『萬古不易』『萬古』と名付けました。
萬古焼は一度は途絶えるものの、半世紀後には再興を果たし、現在では、全国シェア80％を誇る土鍋や耐熱陶器、深い紫色が特徴的な紫泥急須などが有名です。
1979年には『四日市萬古焼』として、国の伝統的工芸品に指定されています。
優れた保温性と使い勝手の良さが魅力
萬古焼 銀峯花三島シリーズ
土鍋をはじめとする耐熱陶器の生産が盛んな萬古焼(ばんこやき)。ペタライトという鉱物を配合することで高い耐熱性を誇るのが、萬古焼の最大の特徴です。
特に銀峯陶器(株)が手掛ける花三島は「ニオイ・汚れが付きにくい」といった創意工夫が、原料を始め、製造工程や釉薬の調合などに生かされています。
また花三島シリーズは、豊富な土鍋のサイズバリエーションの他、陶板やれんげ、とんすいなどの商品バリエーションも豊富です。
銀峯花三島 土鍋シリーズの使い方あれこれ
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鍋料理の定番 寄せ鍋土鍋料理の定番！みんなで囲んで楽しく鍋料理。寄せ鍋、もつ鍋、キムチ鍋など地域やご家庭によってもメニューは千差万別。保温性に優れた土鍋は、食材にじっくりゆっくり熱を通すので、旨味を引きだします。 |
鍋焼きうどん花三島シリーズは土鍋のサイズがいろいろありますので、自分の好みの大きさにあわせたMy土鍋で鍋焼きうどんはいかがですか？1-2人用なら7号、2-3人用なら8号、3-4人用なら9号がおすすめです。 |
かやくごはん慣れれば炊飯だって簡単です！研いだお米と具材を入れて、蓋をして強火で2-3分、蒸気が上がったら弱火～強火にして20分ほど加熱します。10分蒸らしてサックリ混ぜたら、かやくご飯の完成です。 |
銀峯花三島シリーズの使い方あれこれ
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|---|---|---|
【土鍋】でメロンパン風のちぎりパン耐熱陶器の特性で、じっくりと熱が伝わるので、できあがったパン生地はモチっとした食感になります。 |
【陶板】で牛肉とたっぷり野菜のバター蒸し陶板（陶器のフライパン）で、じっくり熱を加えることで肉のうまみを逃がさず蒸し焼きに！ |
【陶板】で海老とマッシュルームのアヒージョ陶板でアヒージョを作れば、調理後そのまま食卓に並べることもできます。耐熱陶器は保温性があるので、アツアツ状態が長く続きます。 |
土鍋を長持ちさせるために-目止めの方法-
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手順1) 片栗粉を入れる新品の土鍋はそのまますぐ使うのではなく、【目止め】と呼ばれる処理をすることで、液体が染み出るのを防ぐだけでなく、汚れやニオイが土鍋に移るのを軽減する効果もあります。 土鍋に満水近くまで水を入れ、片栗粉を入れます。(小麦粉やお米のとぎ汁でも代用可能ですが、片栗粉の方が高い効果を得やすいです。) 分量は、8号鍋に対して大さじ約2杯分が目安。 |
手順2) 片栗粉を混ぜて溶かし、加熱加熱する前に、よくかき混ぜて片栗粉を溶かします。 片栗粉が溶けたら、かき混ぜながら加熱し、沸騰させます。 |
手順3) 5分間沸騰沸騰したら、弱火で5分間加熱します。 それを終えたら火を消して、常温になるまで放置して冷まします。 ※土鍋が熱いうちは、片栗粉液が微細な空孔に入り込めません。 土鍋が冷めていくうちに、徐々に空孔内に片栗粉液が浸透。これにより目止めが施されるので、常温程度に冷めるまでは片栗粉液を捨てないようにします。 |
手順4) 冷めたら洗って乾燥充分に冷めたら、中の水を洗い流して乾燥させます。 完全に乾燥させたら、【目止め】は完了です。 |
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andy
Good claypot
2023年8月20日にオーストラリアでレビュー済みサイズ: 9号Amazonで購入
andy
2023年8月20日にオーストラリアでレビュー済み
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candy
faulty lid - buy at own risk
2023年7月23日にオーストラリアでレビュー済みサイズ: 8号Amazonで購入
Jason
Faulty product I received
2023年7月20日にオーストラリアでレビュー済みサイズ: 8号Amazonで購入
Jason
2023年7月20日にオーストラリアでレビュー済み
Overall it looks good but sad for the faulty part.
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