エゾ(えぞ)鹿肉 カルビー 肉=375g タレ=125g TOTAL=500g【北海道十勝道東産】 (エゾ(えぞ)鹿肉 カルビー 肉=375g タレ=125g TOTAL=500g)
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肉=375g タレ=125g TOTAL=500g えぞ鹿肉・エゾ鹿肉カルビー・えぞ鹿肉ハンバーグは当店独自のタレで味付けし、スライスしていますので、網焼きで直ぐにご賞味出来ます。炭で焼くとより美味しく頂けます。手軽にエゾ鹿肉を堪能できる商品です！。 【賞味期限】冷蔵は10日間、冷凍は2ヶ月間です。お客様が選択出来ます。＊ご注文時に申込み下さい。(混在注文は出来ません) 保存方法】◆冷蔵で購入の場合は冷蔵の保管をお願いします。（-3℃以下） ◆冷凍で購入の場合は冷凍の保管をお願いします。（-10℃以下） 北海道新得町は十勝川の上流に位置し、そのほとんどを大雪山系や日高山脈の雄大な原生林に覆われております。この秘境の中で様々な動植物が育まれてきました。当店で取り扱っておりますエゾ鹿肉もその1つです。鹿肉は、日本でも古くからなじみのある狩猟肉です。 肉質は赤く、高蛋白低脂肪、ヘルシーな食肉として注目されてきました。 当店では、平成元年頃から本格的にエゾ鹿を扱い始めましたが、 当初は販売に値しない、血抜きが不十分なものばかりでした。その後、ハンターの方々のご協力で、沢山の良い鹿肉を入荷できるようになりました。また、そもそも野生による生育環境で味が違うことから、ハンターの方々にはさらに、里に降りて牧草や畑を荒らした鹿を、脂の乗った秋から冬にかけて捕獲するようお願いしています。そのような厳選された素材に加え、洗練された加工技術に、 昨今、各方面から高い評価を頂けるようになりました。 皆様も、秋口に狩猟された脂ののったエゾ鹿肉をぜひ一度ご賞味下さい。
