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みそかやき みそ貝焼きの素７０ｇ 青森県陸奥湾産ほたて使用 青森県下北半島郷土料理の素 津軽地区の呼称は貝焼きみそ！

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ブランド みなみや
商品の形状 ペースト
ユニット数 5.00 缶
パッケージ情報 バッグ
風味 味噌
商品の重量 70 グラム
個数 1

この商品について

  • 古くから青森の郷土料理として食されてきた『みそ貝焼き（みそかやき）』を卵が一個あれば、どなたにもお手軽に楽しみいただけます。
  • さまざまな具材を入れて、お客様オリジナルの『みそ貝焼き』を作ってみませんか？
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みそかやき

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重要なお知らせ

原材料・成分

ほたて、うに、みそ、食塩、醗酵調味料、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）

使用方法

帆立貝殻、または浅めの鍋に本品を開缶後入れます。弱火で温め、熱くなったら溶き卵を１個入れ、ゆっくりかき混ぜます。卵が固まる程度で出来あがりです。お好みにより長ネギ、しいたけ、豆腐等を入れてもおいしく召しあがれます。

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商品の説明

商品の説明

古くから青森の郷土料理として食されてきた『みそ貝焼き（みそかやき）』（下北地方の呼称、津軽地域では『貝焼きみそ』）。白みその出し汁に「ほたて」と「うに」を食材にし、卵を一個入れるだけで、お手軽にどなたでも、ご利用いただける様、郷土料理の素にしました。「ほたて」と「うに」の風味が白みその香りとマッチし、とき卵を入れることで、ご飯のおともに、酒の肴に最適です。一缶一人前です。お召しあがり方は①帆立の貝殻、又は、浅めの鍋に本品を一袋入れ弱火で温めます。②熱くなったら、とき卵を一個分流し込み、ゆっくりかきまぜてください。お好みにより、長ネギ、ふのり、豆腐等を入れても、おいしく召しあがる事が出来ます。3.卵が固まる程度で出来あがりです。お客様のお好みの具材を入れてオリジナルの『みそ貝焼き』をお楽しみいただけます。

原材料・成分

ほたて、うに、みそ、食塩、醗酵調味料、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）

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上位レビュー、対象国： 日本

あずき
5つ星のうち3.0 配送料が高いので普段買いは無理
2020年11月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
現地で食したことがないのでよく分からないですが
期待していたよりパンチがなくウニの味、香りなく　こんなもんかな？
遠方で生活している私どもには配送料が高いので普段買いは無理
百貨店の東北物産展で出店していただけたら、ついで買いすると思います
役に立った
 レポート
とらちゃん
5つ星のうち5.0 大満足の逸品です
2015年9月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
職場の旅行で青森空港を利用した際、ロビーの売店で見つけました。
取り敢えず２個購入し、翌日自宅で妻と食べてみたところ、ホタテの風味が効いていてとても美味しく頂きました。
翌日また食べたくて、直ぐにアマゾンにて購入しました。本来は、ホタテ貝で調理するのでが、私はアルミのラーメン鍋で調理し、そのまま食べています。
生食のホタテ貝を追加すると、更にグレードアップ。大満足です。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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SAKURAMARU
5つ星のうち4.0 郷土料理
2021年1月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
TVで知って買ってみました。濃い味付けですが滋味があります。コロナでどこにも出かけないのでお取り寄せを楽しんでいます。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
蛾
5つ星のうち3.0 酒の肴向け
2015年12月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
夕食のおかずにと、期待して調理しました。追加具材は、ネギとホタテの貝柱です。
一口食べて、これは青森県八戸市？岩手？です。販売されているいちご煮の味だと思いました。いちご煮は、ウニとアワビの塩味、今回の商品は、ウニとホタテに、プラス白味噌
感想:食が進むか？と問われるとノーです。私は人並より食べる方なので、今回3缶使用。送料込で約1,600円 ホタテ貝柱1,000円強 しめて1人単価2,600円
今回6缶注文しましたが、後の3缶は卵のみで調理し、酒の肴にします。
結論:ホタテを追加して調理するなら、他の調理方法でより美味しく、食欲増進する料理はいくらでも作れます。
もちろん料理の感想は、個人差があると思いますが、納得出来る調理方法は、費用面からも、卵一個のみ使用が無難と思いました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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