色 | シルバー |
---|---|
サイズ | 180mm |
メーカー | 貝印(KAI CORPORATION) |
付属品 | 無し |
素材 | ステンレス |
商品重量 | 132 グラム |
家庭洗い | 可 |
刃渡り | 18 センチメートル |
食洗機対応 | はい |
組み立て式 | いいえ |
製品サイズ | 30.5 x 4.4 x 1.8 cm; 132 g |
梱包重量 | 0.19 キログラム |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |
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貝印 KAI 牛刀包丁 関孫六 茜 180mm 日本製 食洗機対応 お手入れ簡単 AE2907
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ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
ブランド | 貝印(KAI CORPORATION) |
色 | シルバー |
ハンドル材質 | ステンレス鋼 |
ブレードのエッジ | プレーン |
この商品について
- 三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味
- 三工程付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
- ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
- 耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
- 材質 刃体:ステンレス複合材 (刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:ポリアセタール(耐熱温度140℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)
- サイズ:約44×305×18mm 刃渡り:約180mm 重量:約136g
- 原産国:日本
- 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます
- 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
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価格 | -38% ¥3,009¥3,009 参考: ¥4,840 | -29% ¥3,301¥3,301 参考: ¥4,620 | -36% ¥3,364¥3,364 参考: ¥5,280 | -22% ¥3,019¥3,019 参考: ¥3,850 | -19% ¥2,953¥2,953 参考: ¥3,630 | ¥2,964¥2,964 |
配達 | — | — | — | 最短で5月13日 月曜日のお届け予定です | — | — |
お客様の評価 | ||||||
使いやすさ | 4.3 | 4.2 | 4.3 | — | 5.0 | 3.8 |
操縦性 | 4.3 | 4.6 | 4.1 | — | 4.6 | 3.8 |
持ちやすさ | 4.3 | — | 4.5 | — | 4.6 | 4.6 |
軽さ | 4.6 | — | 3.6 | — | — | 4.5 |
販売元: | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | 【インボイス対応済】AZ(EC事業部) | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp |
個数 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
ブレードのエッジ | プレーン | プレーン | プレーン | 両刃 | 両刃 | プレーン |
刃の素材 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 | ステンレス刃物鋼 | ステンレス刃物鋼 | ステンレス鋼 |
ブレードの長さ | 18 centimeters | 15 centimeters | 21 centimeters | 180 millimeters | 150 millimeters | 18 centimeters |
ブレードの色 | シルバー | シルバー | シルバー | シルバー | シルバー | シルバー |
ハンドル材質 | ステンレス鋼 | 木材 | 木材 | ポリプロピレン | ポリプロピレン | 木材 |
食洗機対応 | ✓ | ✗ | — | ✓ | ✓ | — |
ブランド紹介
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関の孫六は鎌倉時代から室町時代にかけて活躍した関を代表する刀匠です。
独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
関孫六シリーズは刀鍛冶の信念を受け継ぎ、切れ味と耐久性を誇る機能性に特化した刃物の調理道具ブランドです。
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滑らかで鋭い切れ味と耐久性、全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状、使うほどにあいちゃうがわく機能美。
日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。
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伝統の刃物の技で世界の、未来の暮らしに。
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KAIグループは、800年以上の歴史を持つ刃物の都、岐阜県関市に生まれました。この土地に流れるものづくりの技や魂を受け継ぎながら、刃物を中心にその周辺にも製品の幅を広げて「さわやかなあじわいのある日々をお客さまとともに・KAIのねがい」の企業メッセージを胸に活動しています。
商品の説明
三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味
三工程付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス複合材 (刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:ポリアセタール(耐熱温度140°C)、ナイロン(耐熱温度170°C)
サイズ:約44×305×18mm 刃渡り:約180mm 重量:約136g
原産国:日本
右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます
使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
メーカーによる説明
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貝印とはカミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数々は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。 |
受け継がれる、 名刀の業と心独特な作刀から生まれる。芸術品のような美しさ。息をのむ最上の切れ味。 刀匠「関の孫六の業と心は現代の刃物作りに受け継がれ、貝印の最先端技術と融合し鮮烈な切れ味を魅せつける。 |
刃付け切れる、切れない、は人の感覚。製造工程において刃先や切れ味の確認など、人の目や手作業による作業は随所に残しています。 |
茜 シリーズ 4つの特徴
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ステンレス3層鋼サビに強いステンレス3層鋼にすることで食器洗い洗浄機に対応 芯材は高硬度のステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現 |
スキ加工(新SE加工+UL加工)従来よりも刃体を薄く仕上げ(新SE加工)、もう一度スキ加工を入れ(UL加工)、理想的な蛤形状を実現 切断抵抗が軽減され、切れ味が向上 |
独自の3段階研削加工刃付け後にできるエッジ(角)を研磨加工することで、食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現 |
食洗機・乾燥機対応耐熱性の高い樹脂ハンドルを採用 食器洗い乾燥機の使用が可能 |
15000ST 三徳包丁 165mm | ダマスカス 三徳包丁 165mm | 10000ST 三徳包丁 165mm | 10000CL 三徳包丁 165mm | 10000CC 三徳包丁 165mm | くじゃく 三徳包丁 165mm | |
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カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.5
352
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5つ星のうち4.5
2,868
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5つ星のうち4.5
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5つ星のうち4.5
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109
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価格 | ¥10,365¥10,365 | ¥7,164¥7,164 | ¥6,909¥6,909 | ¥5,986¥5,986 | ¥6,736¥6,736 | ¥6,116¥6,116 |
特徴 | 優雅な波の美しさはコンポジット技術の証 | 日本刀を思わせる見事なダマスカス模様 | 機能性とデザイン性のオールステン仕上げ | 鋭い切れ味としなやかでエレガントなデザイン | ハガネとステンレスの特性が生きる本割込み | 熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味 |
砥ぎやすさ* | ★★★★☆☆ | ★★★★★★ | ★★★★☆☆ | ★★★★★★ | ★★★★★★ | ★★★★☆☆ |
刃の構造 | ステンレス複合材 | ステンレス複合材 | ステンレス複合材 | ステンレス複合材 | ハガネ複合材 | ステンレス単層材 |
刃の素材 | 刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金:ステンレススチール | 切刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金:ステンレススチール | 刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼 | 切刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金:ステンレススチール | 刀身:特殊炭素鋼/側金:ステンレススチール | ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 |
柄の素材 | 積層強化木 | 積層強化木 | ステンレススチール | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 |
食洗機対応 | × | × | 〇 | × | × | × |
三徳包丁の重量 | 約173g | 約161g | 約148g | 約149g | 約166g | 約171g |
アイテム数(種類) | 7 | 8 | 7 | 8 | 5 | 10 |
*当社比(総合評価) |
木蓮 三徳包丁 165mm | 青藤 三徳包丁 165mm | しらあい 三徳包丁 165mm | べにふじ 三徳包丁 165mm | 桃山 三徳包丁 165mm | 匠創 三徳包丁 165mm | |
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カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.4
204
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5つ星のうち4.3
315
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5つ星のうち4.7
38
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5つ星のうち4.4
704
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5つ星のうち4.2
185
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5つ星のうち4.5
7,346
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価格 | ¥5,627¥5,627 | ¥4,200¥4,200 | ¥4,782¥4,782 | ¥3,436¥3,436 | ¥4,276¥4,276 | ¥2,811¥2,811 |
特徴 | 熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味 | サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 | 木の風合いが活きる美しい白木ハンドル | 切れ味と堅牢性を併せ持つ | 切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み | 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 |
砥ぎやすさ* | ★★★★★★ | ★★★★★★ | ★★★★☆☆ | ★★★★☆☆ | ★★★★★★ | ★★★★☆☆ |
刃の構造 | ステンレス三層鋼 | ステンレス三層鋼 | ステンレス単層材 | ステンレス単層材 | ハガネ複合材 | ステンレス単層材 |
刃の素材 | 刃材:ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/合わせ材:ステンレススチール | 切刃:特殊ステンレス刃物鋼/側金:ステンレス鋼 | モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 | モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 | 刃材:炭素鋼/合わせ材:ステンレススチール | モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 |
柄の素材 | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 | 18-8ステンレススチール |
食洗機対応 | × | × | × | × | × | 〇 |
三徳包丁の重量 | 約163g | 約163g | 約155g | 約172g | 約175g | 約135g |
アイテム数(種類) | 5 | 5 | 4 | 9 | 5 | 13 |
*当社比(総合評価) |
いまよう 三徳包丁 165mm | 茜 三徳包丁 165mm | 安土 三徳包丁 165mm | しろねず 三徳包丁 165mm | 萌黄 三徳包丁 165mm | わかたけ 三徳包丁 165mm | |
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カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.5
50
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5つ星のうち4.4
2,352
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5つ星のうち4.2
294
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5つ星のうち4.6
8
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5つ星のうち4.2
828
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5つ星のうち4.2
2,293
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価格 | ¥3,118¥3,118 | ¥2,416¥2,416 | ¥2,616¥2,616 | ¥2,953¥2,953 | ¥1,973¥1,973 | ¥1,473¥1,473 |
特徴 | 高級感のある美しい槌目模様 | 三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味 | ハガネの特性活きるハガネ本割込み仕様 | 切離れが良い優美なリブライン | 鋭い切れ味が持続するステンレス三層鋼 | サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 |
砥ぎやすさ* | ★★★★☆☆ | ★★★★★★ | ★★★★★★ | ★★★★★☆ | ★★★★★★ | ★★★★★☆ |
刃の構造 | ステンレス単層材 | ステンレス三層鋼 | ハガネ複合材 | ステンレス単層材 | ステンレス三層鋼 | ステンレス単層材 |
刃の素材 | モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 | 刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/合わせ材:ステンレススチール | 切刃:特殊炭素鋼/側金:ステンレススチール | ステンレス刃物鋼 | 刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/合わせ材:ステンレススチール | ステンレス刃物鋼 |
柄の素材 | 積層強化木 | ポリアセタール、ナイロン | ポリプロピレン、ナイロン | ポリプロピレン、ナイロン | ポリプロピレン、ナイロン | ポリプロピレン、 ナイロン |
食洗機対応 | × | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 |
三徳包丁の重量 | 約168g | 約142g | 約120g | 約104g | 約124g | 約108g |
アイテム数(種類) | 6 | 5 | 5 | 5 | 5 | 9 |
*当社比(総合評価) |
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登録情報
ASIN | B00KKEBTFQ |
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5つ星のうち4.4 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 1,247位ホーム&キッチン (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る) - 2位ペティナイフ |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2014/5/26 |
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上位レビュー、対象国: 日本
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カバーも慣れたらつかいやすくてお勧めですねっ
出先で使うにはベターな商品だと思います
カバーも慣れたらつかいやすくてお勧めですねっ
出先で使うにはベターな商品だと思います
研いでも直ぐに切れ味悪くなり今回処分して購入しましたが、丁度セールになっていて思い切って買ってよかったです。
使用済みのため、取り替え可能か不明。→その後、交換いただけましたので、★3つに変更します。
使用済みのため、取り替え可能か不明。→その後、交換いただけましたので、★3つに変更します。
前の包丁より一回り小さい16.5cmだけど、まな板からはみ出さず意外と使い勝手良いかも。
余談ですが前の包丁が研いでも研いでも持たなくなって、もうアカン安いのはダメだ、と思ってよく見たらヘンケルスって書いてあって、それなりに良い奴だった…
良い包丁でも何でも、10年使ったらやっぱり寿命ですね。この貝印ぐらいの値段を5年くらいで買い替える方がいいのかな