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メロンパン大集合: こんなにたくさん! (旭屋出版MOOK) ムック – 2004/7/1

5つ星のうち4.8 5
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  1. 本の長さ
    63ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    旭屋出版
  4. 発売日
    2004/7/1
  5. ISBN-10
    4751104462
  6. ISBN-13
    978-4751104460
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

「スタンダードメロンパン」を基本に、パン生地やトッピング生地の配合をアレンジしたり、形を工夫したりするなどして作った25種類を紹介。メロンパン公式、楽しいメロンパン方程式、メロンパン発想法、コラムも掲載。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 旭屋出版 (2004/7/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2004/7/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 63ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4751104462
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4751104460
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上位レビュー、対象国： 日本

ふじったー
5つ星のうち5.0 いろいろなメロンパン
2016年10月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
メロンパンが大集合です。
アンパン、カレーパン、そしてメロンパン。
この３種類は日本を代表するパンではないでしょか。
そんなことで、一度目を通したくなり購入をしました。
メロンパンを知りたいと思われる方は読んでみてはいかがでしょうか。
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 レポート
カスタマー
5つ星のうち4.0 見ていると楽しい
2004年12月1日に日本でレビュー済み
私自身はメロンパンが好きではありません。子どもの頃からあの甘ったるい味と手に持つとベタつく感じがイヤだと思っていました。
だけど、子ども達はメロンパンが大好き。パン屋さんに行くと必ず「メロンパン」をレジに運びます。数限りなくメロンパンを買わされている内に、「これ以上パン屋さんに投資しないで自分で作ったらどうか」と思うようになり、メロンパンばかり集めたこの本を選んでみました。
本書では、25種類ものメロンパンが紹介されています。分類は「フルーツ系」「アレンジ系」「超アレンジ系」「軽食系」「お菓子系」。中には「果たしてメロンパンにする意味があったのだろうか･･･？（←焼ソバ入りとか）」「絶対作らないだろう（←メロンパンバーガー：私にとってはちょっと･･･）」というシロモノもありますが、どどーんと掲載されている写真を見るとすごくおいしそう。
最初に基本のメロンパンの作り方が4ページにわたって写真入りで説明されており、以降は見開き2ページ（うち１ページはパンのアップ写真）で材料・作り方が書いてあります。基本をしっかりおさえてさえいれば、本のページをめくる必要がないのはいい構成ではないでしょうか。
表紙に並ぶメロンパンたち、ページをめくると現れるアップの写真たち、とても心惹かれてなんとなく手にとってはながめてしまう本です。早く作ってみたい♪お子さんとコネコネしても楽しそうですよ。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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uママ
5つ星のうち4.0 手こねパン作り修行中です
2005年5月23日に日本でレビュー済み
ナッツアレルギーがあって、安心してパンを買えない娘にメロンパンを食べさせてあげたくて買いました。クッキー生地が少しダレてしまったのが残念でしたが、でも美味しかったです。今度はもうちょっと気を付けてクッキー生地を冷やしてミニメロンパンに親子で挑戦するぞ！と張り切っています。
役に立った
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factotum23
5つ星のうち4.0 メロンパン好き必見？
2005年1月10日に日本でレビュー済み
～ちょっと珍しかったので、購入しました。でも、今密かにメロンパンブームだとか（知りませんでした、笑）まずは「大集合」というのが気になっていたのですが、（よく本で数合わせの為にほんの少しだけトッピングを変えただけで、数種類という風に書いている本があるのですが、）この本はちゃんとしています。リキュールを使った配合、あん入り、中には確かに～～これがメロンパン？という物もありますが、どれも一品一品キチンと計算され、ベストな配合を自信を持って教えてくれています、だから楽しめます。後は、根本的な事ですがパンを作りつつ（製パン技術）、クッキー生地を作る（製菓技術）が同時進行となる為、初心者には難しいかと思います。メロンパンが好きで、且つ程々に作る技術のある方にお勧めします。作～～りたては、美味しいですよ。～
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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