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濱田 美里
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大満足！スチームクッカー おいしい＆ヘルシーレシピ90 (タツミムック) ムック – 2011/2/25

5つ星のうち4.0 9
すべての形式と版を表示
大人気！　ティファールの電気の蒸し器「スチームクッカー」、初の公式レシピブックです。
蒸気があがるまで約40秒、タイマーをセットするだけであとはほったらかしＯＫ！　おいしくてヘルシーな蒸し料理が簡単に、手早くできます。

Chapter１：シンプルな蒸し野菜と簡単アレンジメニュー
野菜をまとめて蒸してストックしておけば、毎日のごはんはラクラク！　蒸し野菜をサラダにしたり、スープにしたり、あえものにする簡単アレンジレシピを提案。
蒸し野菜をシンプルにおいしく食べるための、簡単ディップも紹介。蒸し野菜の保存期間も、もちろん書いてあります。

Chapter２：ごちそう＆ヘルシーの欲張りレシピ
しゅうまいやぎょうざなど人気の点心、「丸鶏のレモン蒸し」や「鯛の丸ごと蒸し エスニック風」など、肉や魚をまるごと使ったおもてなし料理、そのほか
「ラー油風味のたっぷりきのこ蒸し」や「白身魚の紹興酒蒸し」など、毎日の献立に役立つヘルシーですぐできるメインおかずもたっぷり紹介。

Chapter３：食べる蒸しスープ＆食べる蒸し鍋
ほわほわの湯気でやさしく蒸しあげた蒸しスープや蒸し鍋は、とても簡単なうえに絶品！「蒸しブイヤベース」や「玉ねぎとソーセージのほっこり蒸しスープ」、
「蒸しダッカルビ」、「蒸ししゃぶ」、「レタスとベーコンの蒸しサラダ鍋」などを紹介。

Chapter４：おこわ、おかゆ、そして蒸し炊き込みごはん
「梅ちりめんおこわ」や「五目おこわ」など、人気のもちもちおこわや、体にしみわたる「茶粥」や「中華粥」、そして手軽に作れる「にんじんとツナの炊き込み
ごはん」などを掲載。

Chapter５：毎日のおやつと、とっておきのデザート
「簡単豆乳チーズケーキ」や「蒸しプリン」、「米粉蒸しパン」、「肉まんとあんまん」など、皆の大好きなおやつを紹介。
全部で90レシピも載っているので、毎日、飽きずに使えます！
さらに、お弁当のおかず＆ごはんや、料理を複数同時に作る時短ワザ、2段調理活用の献立もご紹介。

「スチームクッカー」をもっと使いこなしたい人、買おうかな、使いこなせるかなと迷っている人、そして蒸し料理のレパートリーを増やしたい人にもおすすめの１冊です。
タレントの千秋さんも愛用！　ウキウキするようなコメントを寄せてくださいました。
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  1. 本の長さ
    109ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    辰巳出版
  4. 発売日
    2011/2/25
  5. ISBN-10
    4777808882
  6. ISBN-13
    978-4777808885
  7. すべての詳細を表示
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 辰巳出版 (2011/2/25)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2011/2/25
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 109ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4777808882
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4777808885
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    5つ星のうち4.0 9

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上位レビュー、対象国： 日本

トリカブト
5つ星のうち5.0 スチームクッカーを使うようになりました。
2014年2月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
蒸し野菜や、蒸し魚など、ヘルシーな料理が出来るようになりました。スチームクッカー購入後、レパートリーが増えなかったので助かってます。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
林　昌彦
5つ星のうち4.0 娘がほしくて購入
2013年4月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
スチームクッカーを購入したは良いけれど、調理方法レシピが少なく
本屋で探してもなかった為、アマゾンで見つけ購入。喜んでくれました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
しゃんまい
5つ星のうち4.0 スチームクッカーを使いこなせてない人に
2012年3月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
祖母へスチームクッカーをプレゼントしたのですが、なかなか使いこなせず。
後からこの、レシピ本を贈りました。
とても分かりやすくて、シンプルなレシピ。材料もそろえやすいので助かると言っています。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
純太郎
5つ星のうち1.0 使えない…
2014年8月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
『T-fal 電気蒸し器 スチームクッカー ウルトラコンパクト II ライム VC106370』と同時購入。高齢者には難しかったようだし重い。オリジナルレシピの方が見やすく使いやすい。
役に立った
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アマゾナイト
5つ星のうち3.0 スチームクッカー　ミニコンパクトを使用のかたは要注意
2012年10月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
それぞれの料理に蒸し時間が記されていますが、スチームクッカー　ミニコンパクトを使用のかたは消費電力（パワー）が小さいので調理素材によっては内部まで加熱し切れていない時があるので要注意です。
たぶん、この本が出版されてからミニコンパクトが発売されたのでしょうね。
。
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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