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コレステロール・食物繊維早わかり: 五訂日本食品標準成分表対応 (FOOD&COOKING DATA) 単行本 – 2003/3/1

5つ星のうち4.3 9

商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

食品に含まれる栄養成分値の中で特に注目を集める「コレステロール」と「食物繊維」。それぞれの量が気になる食品600点以上や人気メニューについて食品データを写真とともに紹介。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 女子栄養大学出版部 (2003/3/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2003/3/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 159ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4789502139
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4789502139
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.3 9

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牧野 直子
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上位レビュー、対象国: 日本

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