基本的にレシピ集ですが，それぞれの料理の解説のセンスが良いですねぇ．
たとえば，セミの煮付け．
「セミの幼虫を純和風の味付けで煮付けてみました．なんだか懐かしい故郷の味がしませんか．ずっと日本人が親しんできた味と香りの一品になりました．」
う〜ん，懐かしい味なんだ・・・．
あと，バグミックスカナッペ．
「これはホームパーティーなどにぜったいおすすめ．いろんな虫をふんだんにトッピングしたにぎやかカナッペです．あっと驚くみんなの顔が思い浮かび，作るときからウキウキ楽しい料理です．」
かなりサプライズなパーティーですね．ああ，試したい・・・（笑）
個人的には，海外で昆虫は何度も食べたことがあるし，あんまり抵抗はないのですが，本気でレシピを参考にしようとすると材料が手に入れにくいのが難点ですね．スズメバチも危ないですし．
地方でも比較的購入しやすく，自家栽培もできるのはペットショップで購入可能なマダガスカルゴキブリやジャイアントミルワームくらいかな？
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