30日間無料体験

この注文でお急ぎ便、お届け日時指定便を無料体験 Amazonプライム無料体験について

Kindle版 (電子書籍)
￥1,320 (13pt)

すぐに購読可能

単行本（ソフトカバー）
￥1,650

ポイント: 99pt (6%) 詳細はこちら

無料配送 3月30日土曜日にお届け
詳細を見る

または最も早い配送明日 3月29日にお届け（1 時間 59 分以内にご注文の場合）
詳細を見る

お届け先を選択

残り6点（入荷予定あり）在庫状況について

￥￥1,650 () 選択したオプションを含めます。最初の月の支払いと選択されたオプションが含まれています。詳細

出荷元

Amazon.co.jp

出荷元

Amazon.co.jp

販売元

Amazon.co.jp

販売元

Amazon.co.jp

支払い方法

お客様情報を保護しています

支払い方法

お客様情報を保護しています

Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。詳細はこちら

詳細はこちら

すべて見る

ギフトの設定

配送料 ¥240 4月1日-3日にお届け（6 時間 59 分以内にご注文の場合）
詳細を見る

お届け先を選択

中古商品: 良い | 詳細

発売元バリューブックス　　　【防水梱包で、丁寧に発送します】

画像はありません

選択したカラーの画像がありません。
カラー：

このビデオを見るには、次をダウンロード Flash Player

著者をフォロー

Name: 世界一やさしいスパイスカレー教室 -スパイスカレーのしくみがよくわかる- | 東京カリ~番長, 水野 仁輔 |本 | 通販 | Amazon
Price: 1650 JPY
Availability: LimitedAvailability
Rating: 4.2 (109 reviews)

東京カリ～番長

フォロー

世界一やさしいスパイスカレー教室 -スパイスカレーのしくみがよくわかる- 単行本（ソフトカバー） – 2016/6/22

東京カリ~番長 (著), 水野仁輔 (監修)

109

すべての形式と版を表示

{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"￥1,650","priceAmount":1650.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"1,650","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"i6b3eo%2FZ0rGep3B%2FE0Q6J6bT85I0EeYFFb5cODJ7AF4ihLTtUcuOlqmKN21VC4n7BfGRp3x29u3AWefpllsHCIQ7vLsq22zrLCRTYpgQ2KKywrwkQiZXdoczHy5ZFv6D%2B2HRZhkNL%2B8%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"￥427","priceAmount":427.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"427","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"i6b3eo%2FZ0rGep3B%2FE0Q6J6bT85I0EeYFMmstiyG0Wx2GPcQzFHtb1zj7buFO5z1g%2FrvlN0etBM33iHh4MxHEUr899cBbbse1wT9OE13hSWvGrqrP6FEwUDohL7ebvHEkVbDURcUaTeblmCvT8AtVMqWHF629YgcM9Tj%2F%2Fp9r%2Bmv5icIlGS%2FbWw%3D%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"USED","aapiBuyingOptionIndex":1}]}

購入オプションとあわせ買い

「こんなにおいしくできるなんて! 」人気の料理教室を完全再現!

東京カリ~番長の調理主任・水野仁輔氏が紙上「スパイスカレー教室」を開講!

基本的なスパイスカレーのしくみ、スパイスの役割の説明はもちろん、
目から鱗の包丁テクニック、よくある失敗例、おもしろ雑学なども交えて、
初心者でも絶対おいしくできるように、ひとつひとつの工程を丁寧に解説します。

さらに東京カリ~番長のメンバーが、料理教室で学んだテクニックでできるアレンジレシピを提案。
3種類のスパイス&30分でできるかんたんカレーから、
10種類以上のスパイスでじっくり作るこだわりカレーまで紹介し、
スパイスカレーを完全マスターできる一冊となっています!

『これまで様々なスタイルで料理教室を実施し、
生徒さんが「! ! ! 」と開眼する光景を数えきれないほど目の当たりにしてきました。
だったらリアルな料理教室を実施し、その内容を余すことなく原稿にして写真を添えれば、
画期的なカレーのレシピ本になるはず。
そんな僕の目論見は、うまくいったと思いますか? もちろん。
だから自信をもって出版することにしました。信じてついてきてください。
世界一やさしいスパイスカレー教室、始まります。』
水野仁輔(本書「はじめに」より)

この商品に関する問題を報告する

本の長さ

128ページ
言語

日本語
出版社

マイナビ出版
発売日

2016/6/22
寸法

18.3 x 1.2 x 25.8 cm
ISBN-10

4839959218
ISBN-13

978-4839959210
すべての詳細を表示

よく一緒に購入されている商品

￥1,650

99ポイント(6%)

最短で3月30日土曜日のお届け予定です

残り6点（入荷予定あり）

この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。

+

￥2,750

165ポイント(6%)

最短で3月30日土曜日のお届け予定です

在庫あり。

この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。

+

￥1,760

106ポイント(6%)

最短で3月30日土曜日のお届け予定です

残り11点（入荷予定あり）

この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。

総額:

当社の価格を見るには、これら商品をカートに追加してください。

ポイントの合計: pt

もう一度お試しください

詳細

追加されました

これらの商品のうちのいくつかが他の商品より先に発送されます。

詳細の表示詳細の非表示

一緒に購入する商品を選択してください。

水野仁輔
15
単行本（ソフトカバー）
40個の商品：￥1,293から
水野仁輔
287
単行本
43個の商品：￥1,820から
水野仁輔
177
単行本（ソフトカバー）
55個の商品：￥245から
水野仁輔
18
単行本（ソフトカバー）
29個の商品：￥1,429から
稲田俊輔
516
単行本
66個の商品：￥1,126から
水野仁輔
34
単行本（ソフトカバー）
27個の商品：￥1,760から

出版社より

写真が豊富で分かりやすい！

ひとつひとつの工程を丁寧に解説！　初心者にもおすすめです。


基本のチキンカレー	レンズ豆のドライキーマカレー	クリーミーマスタードシュリンプカレー	バターチキンカレー


	鎌倉OXYMORONのスパイスカレー	スパイスボックスのカレーレシピ	campの野菜を食べるカレー ~ 特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい~	バットや保存袋で作れるアイスクリーム&アイスケーキ
			詳細を表示
カスタマーレビュー	119	12	38	116
価格	￥633	￥1,650	—	￥58
内容紹介	５つのスパイスから作れるカレーレシピ	南インド料理を家庭でも美味しくつくれます	15分でできる美味しい炒め煮カレー	本格アイスクリームをおうちで手軽に楽しめます

商品の説明

著者について

水野仁輔(みずの・じんすけ)
「東京カリ~番長」調理主任。「イートミー計画」主宰。1974年静岡県生まれ。
1999年9月に出張料理集団「東京カリ~番長」を結成、調理師免許を取得して全国各地のイベントでカレーのライブクッキングを実施。
また2008年に日印混合インド料理集団「東京スパイス番長」を、2015年に日本カレーの料理集団「欧風カレー番長」を結成。

東京カリ~番長(とうきょうかり~ばんちょう)
1999年9月結成。カレーをコミュニケーション・ツールとして「ハッピーな空間」を作ることを目標に活動している出張料理ユニット。
日本各地のイベントやクラブなどに出張し、創作カレーを販売。「二度と同じカレーは作らないこと」がポリシー。
現在は男性12名で活動を行っている。これまでのイベント数は1000回以上、作ってきたカレーの種類はなんと3000種!

登録情報

出版社 ‏ : ‎ マイナビ出版 (2016/6/22)
発売日 ‏ : ‎ 2016/6/22
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 128ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4839959218
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4839959210
寸法 ‏ : ‎ 18.3 x 1.2 x 25.8 cm

Amazon 売れ筋ランキング: - 276,762位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 302位エスニック・アジア料理本
- - 363位専門料理

カスタマーレビュー:
109

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。

東京カリ～番長

Brief content visible, double tap to read full content.

Full content visible, double tap to read brief content.

著者の本をもっと発見したり、よく似た著者を見つけたり、著者のブログを読んだりしましょう

カスタマーレビュー

5つのうち4.2つ

109グローバルレーティング

この商品をレビュー

カスタマーレビューを書く

レビューのソート基準

上位レビュー、対象国：日本

レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。

きき

わかりやすい

2023年4月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

友達がこの本で美味しいカレーを作ってくれるので買ってみました。
わかりやすいです。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

月

お店の味と違う？

2020年7月26日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

お店の味と比べて味気ないというレビューがある
自分も作ってみて同じ感想を持った
身も蓋もない話だが、もしかして味気なさの正体はグルタミン酸（通称味の素）が入っていない事によるものかも知れない
少し話が逸れるが、よく行く焼き肉屋で牛タンを注文した時のこと
いつも注文するものと違い、その日の牛タンは明らかに味気なかった
直ぐにもう一皿注文し食べてみると、こちらはいつもの牛タンの味だ
よくよく見てみると、後から注文した牛タンの表面にはキラキラした結晶が…
どうやら最初の皿は店員が味の素を振りかけるのを忘れたようだ
よほど志しの高いお店でもない限り、外食産業の多くのお店はこんなものだろう
グルタミン酸を使わない理由がない
我々の舌はその味に慣れすぎているのだ
外食すると「味が濃く美味しい」といわれるのもそれが理由だろう
輸入スパイス専門店に行っても、味の素が小瓶ではなく大きな袋で売られている
この本のレシピには当然そういった添加物は無いので、お店の味にならないのは仕方がない事なのかも知れない

個人的にはスパイスについて分かりやすく学ぶことが出来たので星４つ

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

たいちゃか

わかりやすくて美味しい教科書

2022年1月16日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

一冊めは友人に譲ってしまったので、二冊めを購入しました
カレーのレシピ本はたくさん持っていますが、一番参考にする教科書です

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ひろこ

美味しいスパイスカレーがホントに出来ます。

2021年7月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

スパイスカレーをもっと勉強します

2020年5月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

さっそく基本のチキンカレーを作りました。
レシピの中には手に入りにくそうなスパイスもありますが、割と買いやすいスパイスでできました。しかも短時間。そして美味しいカレーが出来ました。
写真がたくさん載っているので炒め加減も参考になります。
スパイスカレーにハマりそうです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

00

アトピー体質の方にお勧め

2018年10月12日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

水野仁輔氏のカレー本はいつも素晴らしくて勉強になります。
節約したい方やアトピー体質の方にもお勧め。
私は化学調味料のアレルギーのため、市販のカレールウを使えません。
自分でスパイスから作れば無添加だしカレー粉より経済的です
他の具材はそのままに香辛料と一部の具材だけレシピ通りよりも多めにして全体的な分量を水増しすれば、更に経済的です。
サバの缶詰を使ったココナッツカレーが美味しいです。
ココナッツミルクは一缶あたり２００円くらいのものを缶詰でアマゾンで買いました。
それ１つと玉ねぎと１００円のサバ缶３つで８～９人分の鯖ココナッツカレーができると考えれば安いです。
肉もカレールウも使わないので、その分を野菜やサバ缶に使えます
香辛料は少量をスーパーで小瓶で買うよりも、Amazon等で袋で買った方がグラム当たりの単価がお得です

18人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

肉食女子

スパイスカレーへの興味を高められます

2020年9月10日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

どうしてこうするのかの理由が手順ごとに丁寧に書かれてあって、親切さがあり、興味が引き立てられます。
レシピに沿って1品作りましたが、味はいい味にできました。
出来栄えは、レシピの写真とは全然違いますが。
スパイス好きでいろいろなスパイスの組み合わせのレシピをいろいろ作って楽しみたくなります。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

serori

絶対おいしくできる

2018年10月31日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ロジカルでわかりやすく写真も多くとても分かりやすい。
何をどうするか不安になることは全然ない。
レシピどおりに何品か作ってみたが全部美味しい。
アレンジの仕方なども具体的で失敗はない。
スパイスへの苦手意識がある方は是非最初に読むべきかと。
kindleで購入したが、見開きページでの説明が大事なため、紙で買うことをおすすめします。
kindleで買えば買い物リストをつくらなくてもスーパーでアクセスすればいいのは良い点です。

19人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

	非会員	プライム会員
通常配送	¥410 - ¥450*	無料
お急ぎ便	¥510 - ¥550
お届け日時指定便	¥510 - ¥650

Amazon Advertising 商品の露出でお客様の関心と反応を引き出す	Audible（オーディブル）「聴く」読書会員なら聴き放題	アマゾンウェブサービス（AWS）クラウドコンピューティングサービス	Amazonアウトレット訳あり商品をお手頃価格で販売

Amazonビジネス（法人購買）請求書払い法人価格・数量割引	AmazonGlobal 65か国/地域以上への海外配送がより簡単に	Shopbop 世界中の厳選されたファッションアイテム

プライム無料体験をお試しいただけます

画像はありません

著者をフォロー