フレンチレストランの入門書。予約は必ずしろとか、コースはたのまなくていいとか、食前酒はいらないとか、ワインは一番安いのでいいとか、初心者に参考になる話がたくさん書いてあります。後半の、おいしい店のリストもセンスいいです。フレンチ初心者が、怖がらずにフレンチに行けるようになるための本としてはすごくよくできてると思います。
少しだけ残念なのは、どの話題もツッコミがやや浅いこと。ページ数も少ないし、そういうコンセプトで作った本なのでしょうけど、もう１、２割情報を増やしてほしかったです。とくにワインの選び方とか、料理の選び方のあたり。お店の紹介も、もう少し数があるとうれしいです。
とはいえ、総合的にはとてもいい本です。イタリアンはよく行くけど、フレンチはちょっと……というくらいのひとにおすすめの一冊。装丁もかわいらしいです。
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