| ブランド | The Meat Guy |
|---|---|
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 保存方法 | 要冷凍－18℃以下 |
| 商品タイプ | ホール |
| 料理 | 焼肉 |
| メーカー | The Meat Guy |
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ブランド紹介
ミートガイとは？
あなたの欲しい！がきっと見つかる。400種類以上のバラエティ豊かなお肉を販売する1997年創業のお肉の通販ミートガイ。BBQやクリスマス、夕飯にはステーキ。楽しい思い出の側にはお肉の存在が欠かせません。大切な人と笑顔で美味しく健康な食事を楽しみませんか。
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【グラスフェッドビーフについて】
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるので、ノーストレスで健康な牛が育成されます。 肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
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【ラム肉について】
オーストラリアやニュージーランドの大自然の中、開放地＆ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です！ 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません。
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【オリジナル生ソーセージについて】
【鮮度】
生ソーセージは食べる直前に１度しか加熱しないため、酸化も少なくフレッシュ。中までしっかり火をとおしてからお召し上がりください。
【無添加】
保存料や着色料は一切不使用の完全無添加。ミンチを混ぜる時に数種類のスパイスを配合し、100％豚腸・天然豚ケーシングを使用しています。安心と味が断然違います！保存料を使っていないため、身体にも優しい。
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【エキゾチックミート】
ミートガイではワニ肉を初めダチョウ、カンガルー、シカ、いのしし、ラクダ等バラエティ豊かなエキゾチックミートもお取り扱いしております。スーパーではなかなか見かけないお肉に一度挑戦してみませんか？！意外と癖が少なく、世界的に食べられていたりします。ちょっと変わり種のお肉をお楽しみください。
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商品の説明
商品説明 Description
本場アメリカンスタイルのリブを楽しむ。
【バーベキューおすすめアイテム】
売れ筋商品。希少価値が高く、やわらかいロース側（背骨の中心部分のカット）のリブ。
こちらは少し小さめのバックリブなので食べやすいです。
日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このバックリブ（ベービーバックリブとも言います。)が主流です。
国内産では、このカット自体がほとんど存在せず、輸入されるものも自国内での需要が高い為、なかなか入手しにくい部位です。
【1ラックのサイズ】
長さ：約25～30cm
幅：約7cm
厚さ：約2.5～3㎝
重さ：約500g
Once you've gotten a taste for these it's hard to live without. Claimed by many to be the best ribs in Japan. Length is about 30cm, Width is about 7cm. Thickness is around 2.5 -3 cm. Comes with two racks per pack! DONT forget our BBQ sauce. These are from Chile. See the video below! (Please note that the ribs shown in the video are slightly larger in size)
召し上がり方 Serving Suggestion
骨の間をカットしてかぶりつき！
カットするのは調理する前でも、調理後でもOK!
骨の周りのお肉ってどうしてこんなにおいしいの！なんて感激すること間違いなし！
骨にしゃぶりついて食べるスタイルなので、口の周りが汚れてもいい心の準備と拭くための準備も必要です。
You can cut these any way you'd like even before cooking.
Simply lather these babies up with our BBQ sauce and you're good go!
解凍方法 Thawing
冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
The thawing time depends on many factors such as size, weight, packaging and type of meat. Please refer to our thawing chart on our website.
イメージ付きのレビュー
じっくり燻して柔らかくなるまで
2枚入りでお得感があります。解凍は流水解凍にて、軽くスパイスを振った後ぴちっとシートにて脱水と臭み抜きをしました。私は、パプリカをメインにしたスパイスを練り込み、リンゴのスモークウッドでじっくりと1時間ほど燻しながら調理しました。乾燥防止のモップソースにはリンゴジュース+ウイスキー+バターを適度に塗りながら調理します。2枚あっても8人くらいのBBQでは一瞬でなくなってしまいます。とてもお得感があるのでぜひまた利用させていただきたいです。
上位レビュー、対象国： 日本
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2021年8月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2枚入りでお得感があります。
解凍は流水解凍にて、軽くスパイスを振った後ぴちっとシートにて脱水と臭み抜きをしました。
私は、パプリカをメインにしたスパイスを練り込み、リンゴのスモークウッドでじっくりと1時間ほど燻しながら調理しました。
乾燥防止のモップソースにはリンゴジュース+ウイスキー+バターを適度に塗りながら調理します。
2枚あっても8人くらいのBBQでは一瞬でなくなってしまいます。
とてもお得感があるのでぜひまた利用させていただきたいです。
解凍は流水解凍にて、軽くスパイスを振った後ぴちっとシートにて脱水と臭み抜きをしました。
私は、パプリカをメインにしたスパイスを練り込み、リンゴのスモークウッドでじっくりと1時間ほど燻しながら調理しました。
乾燥防止のモップソースにはリンゴジュース+ウイスキー+バターを適度に塗りながら調理します。
2枚あっても8人くらいのBBQでは一瞬でなくなってしまいます。
とてもお得感があるのでぜひまた利用させていただきたいです。
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