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アブサント [ リキュール 100ml ]

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ブランド ディスティルリ・ド・プロヴァンス
アルコールタイプ アブサン
ユニット数 1 本
アルコール含有量 55 容量パーセント
商品の形状 液体

この商品について

  • リキュール
  • アルコール度数: 55%
  • 世界的芸術家も愛した、魅惑のリキュール。
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アブサント

アブサント [ リキュール 100ml ]

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原材料・成分

ヨモギ、アニス、スターアニス

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商品の説明

商品紹介

【アブサンについて】
1792年にフランスの医師「ピエール=オルディネール」が医薬品としてスイスで発表、その後、このレシピがペルノ社創業者であるHenry Louis Pernodへ受け継がれ、フランスで大ヒットとなる。その後に、ヨーロッパ全土においても大流行することに。
19世紀末には、多くのアブサニストと呼ばれる芸術家(ピカソ、ゴッホ、ゴーギャン、モネ・ロートレック、ヘミングウェイなど)がこの酒をこよなく愛し、崇めるまでに至りました。
1915年に麻薬性や依存性などからフランス政府が販売・製造を禁止していましたが、80年の歳月が流れ問題となった成分が改善され解禁となり、販売が再開されました。

【商品特性】 ~人を虜にさせるリキュール~
薬草系のリキュールにも色々ありますが、その中の主成分として「ニガヨモギ」を使用しているのが「アブサント」です。
魅惑的なグリーン色をしていますが、水を加えることで「乳白緑」に変化します。これはアルコールに溶け込んでいたオイル成分が水に溶けにくく、膜を作って乱反射する為に起こります。この変化こそがアブサントが「緑の妖精」と呼ばれる所以と思われます。

【代表的な飲み方】
1アブサントをアブサントグラスに45ml注ぎ、アブサントスプーンと角砂糖を乗せます。
2その上から冷水150mlを注ぎ、角砂糖を溶かします。
3アブサントスプーンと呼ばれる、独特な形状のスプーンでステアして出来上がりです。

原材料・成分

ヨモギ、アニス、スターアニス

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aoki
5つ星のうち5.0 独特なハーブの香り
2020年10月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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