カモ井食品 美味伝承 きざみするめ50g×10袋
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いかの中でも、加工品として最も親しまれているアカイカの耳を一次加工し柔らかくしたものを、薄く切ったものが原料です。耳はいかの胴肉と違い、独特の旨味が特徴です。いかを薄く裁断することにより、佃煮としても柔らかく仕上げています。そのまま、食卓にまた、弁当のおかずに、保存もききます(開封前は常温可)ので、常備品にできます。
