勝間和代さんの方法で全粒粉パンを焼いておられて、今(コロナ禍)買い占めで困っておられる方へ
この全粒粉はカナダ産でたんぱく質が多く、粒子が細かく、パンを焼きやすい粉です。それでも、ホームベーカリー、天然酵母で焼くにはギリギリです。この粉と同等にふくらむ代替品を探すのはかなり難しいと思われます。
買い占めといっても個人が不安から買いだめする人ばかりではなく、反社会組織や国際マフィアの指導の元、大規模にアルバイトを募ってやっている可能性もあります。
小麦粉は管理が難しく、アレルギーのもとになるダニがわきやすいそうです。アレルギーといっても小麦のアレルギーは重篤なものもあります。その点でもプロ以外から購入するのはリスクも高いので、自分や家族の最低限の健康を守り、反社会組織の資金源にしないためにも、転売されているものを買うのはやめようと思います。
勝間和代さん自身も、代替品をツイートなどされるとそれが買い占められてしまうので控えておられるのかもしれません、現時点で言及はされておりません。
私たちも、しばらく少しの楽しみを我慢しましょう。小麦は今も生産されており、この夏や来年には元の供給に戻るでしょう。その時まで待ちましょう。
| ブランド | 日清フーズ |
|---|---|
| 梱包サイズ | 26.7 x 19.5 x 3.4 cm; 515.99 g |
| 商品タイプ | パウダー |
| メーカー | 日清フーズ |
| 原材料 | 小麦 |
| 商品の重量 | 516 g |
