![大関 ワンカップ生貯蔵 [ 日本酒 兵庫県 180ml×30本 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/716AhecJLLL.__AC_SY445_SX342_QL70_ML2_.jpg)
正直なところ「oh～確かにこれは火入れせずに貯蔵された生貯蔵酒だ」というような実感はありません。生酒の風味といっても酒蔵で確認したわけではないのでわからないというのが本音です。
嗜好品ですから色々な評価があっても不思議はありませんが、さほど感動もしませんし個人的には手放しで絶賛するほど好みのお酒ではありませんでした。
理由を考えてみたのですが、要するに大関はこの季節限定品に限らず全般的に醸造用アルコールっぽさが強いのです。飲み比べればすぐわかることですが、カップ酒の分野だけとってみても後発他社はアルコール臭を巧みに中和し、よりまろやかさに重きを置いた商品を送り出しています。優劣を言っているのではなく、どちらが日本酒として口当たり良く味わって飲めるかということです。
この商品の身上はさっぱりとベタつかない瑞々しさにあると思いますが、味わいは一にも二にも温度次第です。生貯蔵酒のお約束通り冷蔵庫で冷やして雪冷え以下でいただいたところ必要以上にアルコールの臭みが強く感じられてしまいました。それではと常温で試しましたがこれはもうまったくダメ。察するところ花冷え（10°C）くらいまでがちょうど良いのかもしれません。
最適温度を把握するには至りませんでしたが、手っ取り早い方法としては檜や杉で作られた升の香りでアルコール臭を飛ばして（相殺して）しまうことでしょう。おそらくイイ感じにお神酒のような高貴な香りの演出になるかと思います。
とはいえ、タダではない升の香りもやがて消えてしまいますしそんな面倒なことをするくらいなら他の地酒を選ぶかなというのが正直なところです。価格も良い（安くて旨い）地酒が買えるレベルで割高に感じます。
| アルコール度数 | 15 容量パーセント |
|---|---|
| ブランド | 大関 |
| 梱包サイズ | 37.2 x 30.8 x 12.2 cm; 10.02 kg |
| 容器の種類 | 瓶 |
| 原産国名 | 日本 |
| 成分 | 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール |
| 内容量 | 30 |
| 液体容量 | 5400 ミリリットル |
| メーカー | 大関 |
| 産地（地方） | 関西 |
| 産地（都道府県） | 兵庫県 |
